Spaghetti alle Chitarra

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Artikelnummer: W-1849 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Packung mit 500gr

Diese Nudelform hat ihren Namen von dem Werkzeug, mit dem sie traditionell zubereitet wurden, einem rechteckigen Holzrahmen, in den Stahldrähte eingelegt sind, die den Saiten einer Gitarre ähneln. Der in diesem Rahmen ausgestreckte Teig nimmt die Form dicker Spaghetti mit quadratischem Querschnitt an. Dank ihrer rauen und porösen Oberfläche können sie jede Soße begleiten, von Fleischsoßen, die vollmundiger und gehaltvoller sind, bis hin zu leichteren Fischsoßen, ideal in der Tat zu Meeresfrüchten.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser.

Vorhandene Allergene:
– Glutenhaltiges Getreide u. daraus hergestellte Erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 358,00 kcal / 1498,87 kj
Fett 1,30 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,25 g
Kohlehydrate 71,00 g
-davon Zucker 3,40 g
Eiweiss 13,50 g
Ballaststoffe 3,30 g
Zusätzliche Informationen
Ursprungsland 005
Zolltarifnummer 1902191005
Lagerungshinweis 10-20°C