Beschreibung

Brotaufstrich mit würzigem Tomatengeschmack

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat

Zutaten: Tomaten, Paprika, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln, Palmfett, natürliches Aroma, Liebstockwurzel, Karotten, Macis, Wacholderbeeren, Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Knoblauch, Zwiebelflocken, Basilikum, Oregano

Zubereitung: 1 EL Bruschetta mit 1 EL Wasser verrühren, 10 Minuten quellen lassen, mit 1 EL Öl in der Pfanne erwärmen.

Rezepttipp:

2 Knoblauchzehen, 50g durchwachsener Speck, 1 gr. Zwiebel fein geschnitten, 3 EL Olivenöl, 200g frische Champignons in Scheiben, 300g frisches Gemüse in Streifen, 2 EL Bruschetta Gewürz, 1 TL italienische Kräuter, 1 Prise gemahlene Steinpilze

Knoblauch, Speck und Zwiebel in Olivenöl anbräunen, Champignon und Gemüse zugeben, 5 Min. Braten. Mit 1L Gemüsebrühe aufgießen. Danach Bruschetta, Ital. Kräutermischung und Steinpilze unterrühren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte             1317 kJ / 314 kcal
Fett                                            2,56g
davon gesättigte
Fettsäuren                                  0,53g
Kohlenhydrate                          53,83g
davon Zucker                            35,56g
Eiweiß                                       10,81g
Salz                                             5,04g